Minhenski Oktoberfest, najveći narodni festival na svetu, vodi poreklo od svečanosti povodom ženidbe prestolonaslednika Ludviga, kasnije kralja Ludviga I Bavarskog, sa princezom Terezom Saksen-Hildburghauzen godine 1810.

Organizator Oktoberfesta, procenio je broj posetilaca na oko 6,4 miliona. Posetioci Oktoberfesta 2012 popili su ukupno 6,9 miliona litara piva.

Organizacija

Grad Minhen organizuje i radi na razvoju Oktoberfesta zadnjih 180 godina. Diter Rajter, direktor i predsedavajući član Minhenskog gradskog veća odgovoran je za planiranje, vođenje i realizaciju ovog svetski poznatog festivala.

Sve važne odluke vezane za Oktoberfest donosi Ekonomska komisija minhenske skupštine opština na osnovu stručnog mišljenja Ditera Rajtera i njegovog tima. Oktoberfest predstavlja značajan privredni činilac za grad kojem donosi zaradu u vrednosti od oko milijardu evra.

Za festival je angažovano oko 12.000 ljudi.

Poslovi u okviru Oktoberfesta

Festival obiluje firmama koje nude zabavu, ringišpile, streljaštvo i gađanje, razne atrakcije za decu i starovremenske vrteške. Svake godine oko 600 firmi bude primljeno na festival. Pored 14 festivalskih hala – popularno nazvanih „pivske šatre“ – koje drže vodeće minhenske pivare i druge velike ugostiteljske kuće, tu je još 114 srednjih i malih ugostiteljskih preduzeća, zatim kiosci za prodaju slatkiša, sladoleda, voća, suvenira i kafe i štandovi za mleko i milkšejkove.

Najveći šator – Hofbrojhaus – ima sedećih mesta za 10.000 gostiju.

Pres služba

Podeljeno je 409 dozvola za snimanje i fotografisanje raznim filmskim i televizijskim ekipama, kao i online službama. Pre i nakon festivala, distribuirano je oko 9.000 izjava za štampu.

Pres služba je zabeležila oko 3.292 domaćih i međunarodnih pres kontakata.

Kulinarski specijaliteti

Prodaja standardnih proizvoda festivala ostala je nepromenjena u odnosu na prethodnu godinu. Poznata festivalska „trojka“ – piletina, pecivo i pivo i dalje je veoma popularna. Tokom popularnog Podnevnog Oktoberfesta gosti su imali prilike i da uživaju u bavarskim specijalitetima kao što je srneći gulaš, pečurke u sosu sa pečenjem, sve po sniženim cenama.

Ove godine pojedeno je 116 volova i 57 teladi.

Oktoberfest i ekologija

Pored ekološki kompatibilnih koncepata kao što su sprečavanje otpada i reciklaža vode, svim prodavcima na Oktoberfestu 2012 obezbeđena je „zelena“ struja. Nova kampanja „Prijatelji Vizn klime“ omogućila je da se gosti na Oktoberfestu upoznaju sa vodećom ulogom Minhena u svetu u klimatskom i ekološkom upravljanju. Dodatni učinak ove kampanje bilo je motivisanje ljudi da postanu aktivniji u smanjenju sopstvene emisije ugljendioksida.

Pozdravi iz celog sveta

Kao i prošle godine, pošta je primila oko 130.000 pisama i paketa iz raznih destinacija širom sveta.

Izgubljeno/nađeno

Na kraju Oktoberfesta, Služba za izgubljeno i nađeno evidentirala je oko 4.500 predmeta, uključujući 1.000 odevnih predmeta, 950 ličnih karti, 570 novčanika, 400 ključeva, 480 mobilnih telefona, 300 naočara, 280 tašni, ruksaka i torbi, 80 kamera, 100 satova i delova nakita, kao i 45 kišobrana i štapova.

Čuvari su u šatorima i na glavnim kapijama festivala oduzeli oko 111.000 pivskih krigli od lovaca na suvenire.

S.G.