Međunarodni kongresi su kongresi koji se održavaju po unapred utvrđenom vremenskom redosledu (godišnje, na dve godine,…) i najčešće okupljaju veliki broj učesnika iz oblasti koju pokrivaju. Međunarodni kongresi se održavaju u različitim zemljama, a za domaćina kongresa, gradovi i države podnose kandidaturu nudeći svoje najbolje kongresne kapacitete, vršeći promociju destinacije i lobirajući za njen izbor. Kod ovog pojma bitno je razlikovati ga od kongresa sa međunarodnim učešćem, s obzirom da se kongres sa međunarodnim učešćem odnosi na prisustvo delegata iz različitih zemalja, ali ne i na činjenicu da se održava u različitim državama. Takođe, međunarodni kongresi su priznati i poznati na svetskom nivou, dok se  kongresi sa međunarodnim učešćem u većini slučajeva vezuju za jednu državu.