Likestra predstavlja u najmanju ruku neobičan umetnički projekat koji kombinuje muziku i ljubav prema sladoledu.
Inteligentnu ledenu poslasticu – likestru, koja omogućava ljubiteljima sladoleda da komponuju muziku dok ližu sladoled osmislile su američke dizajnerke Emili Blac i Karla Dijana.
U kornetu sladoleda se nalaze senzori koji registruju svaki liz sladoleda i koji šalju elektronski signal kompjuteru koji ga pretvara u muzičku notu, a melodija zavisi od brzine i načina lizanja sladoleda.
Demonstracija ovog proizvoda održana je u Njujorku gde je četiri umetnika održalo mali koncert sa ovim „instrumentom”.